@AS EMENTAS COZINHA MICHELIN

RECRUTA SE17 AFRICANAS IRAS E BOAZONAS 3 DELAS  COZINHEIRAS PARA O RESTAURANTES CHURRASQUEIRA AS CABRITINHAS

 

 aluga este restaurante em alvalade

3 944 m², loja para comprar - Alvalade, Lisboa - 18397961 • www.imovirtual.com



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@AS EMENTAS COZINHA MICHELIN

 PIMENTO COM ENTREMEADA FUMADA GRELHADOS

CHAMUSSAS MINIATURA

PAO QUENTE FATIIADO E TORRADO COM MANTEIGA DE ALHO E PATE TARTEX

MINI EMPADAS DE CAMARAO




GALINA DE MANDIOCA

MUQUECA DE PEIXES 

FARINHA MANDIOCA COM AÇAFRAO TOMATES CEREJA E POLVO GRELHADO




MASSA COM CARNE AOS CUBOS GUISADA COM PIMENTAO PIRI PIRI E COUVE LOMBARDA 




ESPARGETE COM COGUMELOS SOJA PIRI PIRI E MOELAS




CAMARAO CARIL E ARROZ E MEXILHAO




CAMARAO TIGRE GRELADO COM MATEIGA E ALHO E LIMAO COM BATATA FRITA AOS CUBOS E LEGUMOES ANOES SALTEADOS




ESPETADAS DE CARNE COM FEIJAM PRETO ARROZ ANANAZ E BATATA FRITA E FARINHA MANDIOCA E ESPARREGADO 




AÇORDA DE CAMARAO




LULASA RECHEADAS COM PURE ESPPARREGADO E LEGIUMES SALTEADOS




PANADOS DE VITELA COPM ARROZ FEIJAO E SALADA




FILETES DE PEIXE GALO COM ARROZ ERVILHAS 




BIFE TARTARO







SERVES TIPO MICHELIN

CUIDADO OS INSPETORES MICHELIN VAO LA







E POES MUSICA CESARIA EVOTRA E BONGA




VINHOS

TERRAS DEL REI ~

TAPADA DOS MONGES

MONSARAZ 




E AGUAS FRIZE

MARTINI 

JB 15

CHIVAS REAGAL 15 ANOS




 GALINHA DE GIMBUNDO

GALINHA DE FUBA

MUQUECA DE PEIXE

CARIL DE CAMARAO´

MANDIOCA














MENU CHURRASCO E TAKE AWAY

RODIZIO DE CARNES BRASILEIRAS 7 CARNES 35 EUROS POR PESSOA 

FRANGO INTEIRO ........5 euros

CREOLOS CADA UM 2,5 EUROS

CHOURILÇO 3,5 euros

COSTELETAO NOVILHO 10 Euros~

costeletas porco 7 euros KG

Entrecosto porco 5 euros kg

entrecosto vaca 9 euros kg

ESpetadas cada uma 12 euros

Entremeada 5 euros o kg

BACALHAU 12 Euros KG

Lulas 10 euros kg

CAMARAO TIGRE 9 euros cada 




batata fritra 2,5 euros a dose

salada mista 2,5 euros a dose

arroz 2,5 euros a dose










bebidas lata 1,20 euros




O MOLHO PARA ASSADOS FRANGO ENTREMEADA ENTECOSTO À medida que o frango vai assando passam com o pincel

Receita de Molho para Frango Assado

Ingredientes:


• 30ml de azeite
• 5 dentes de alho picados
• 3 folhas de louro
• sumo de meio limão
• piri-piri 
• PImentao
• um pouco caril
• pimenta
• sal
• tabasco
• popa de tomate
• um pouco vinagre
• um pouco v inho branco