OLHA QUE EU NAO SOU QUALQUER UM DA RESTAURAÇAO

 COMUNICADO AOS MEUS CLIENTES NAO GANHEI NENHUMA ESTRELA MICHELIN DOS HOTEIS DEMITO ME DOS HOTEIS NAO SEI SE FOI CULPA MINHA OU AS SOCIAS OU FUNCIONARIAS  NAO INSCREVERAM O HOTEL

PEÇO DESCULPA E REAFIRMO QUE O MEU LEMA É SERVIR BEM O CLIENTE CLIENTE SATISFEITO

EU SOU EMPRESARIO DA RESTAURAÇAO

OLHA QUE EU NAO SOU QUALQUER UM DA RESTAURAÇAO

 

 SOU CONSIDERADO  O  SEGUNDO  MELHOR DA  RESTAURAÇAO  EM PORTUGAL PELOS JORNALISTAS 

FUI O  MELHOR  ALUNO  DO  CURSO  DAS ESCOLAS  DE TURISMO  E  HOTELARIA DO TURISMO  DE PORTUGAL´

TENHO CARTEIRA PROFISSIONAL DA HOTELARIA E RESTAURAÇAO DE 1ª CATEGORIA

 TRABALHO NA  RESTAURAÇAO DESDE 1999 JA ANDEI  COM OS MELHORES  CHEFS MICHELIN INCLISIVE  TRABALHEI NO EL  BULLI  DE ADRIAN  FERRA  3 ESTRELAS MICHELIN TEM LISTA  DE ESPERA DE RESERVA DE  MESA DE 4  ANOS 

JA GANHEI  ESTRELAS  MICHELIN NA SUIÇA E 2 BRAZIL 

 NUNCA  TIVE  RECLAMAÇOES  DOS CLIENTES TODOS DIAS SE LEVANTA  DA MESA  UM CLIENTE  A ELOGIAR   

VENCEDOR DO PREMIO GASTRONICO MELHOR  PRATO DO TURISMO DE PORTUGAL EM 2012 COM AÇORDA DE CAMARAO

NAO OFICIALMENTE TENHO 3 ESTRELAS MICHELIN DADAS PELO GUIA MICHELIN

E 1 ESTRELA VERDE

3 ESTRELAS MICHELIN EM MACAU