FICO COM O RESTAURANTE CASA DO ALENTEJO FICO GERENTE

 

FICO COM O  RESTAURANTE CASA DO ALENTEJO FICO GERENTE

 CASA DO ALENTEJO´

ENTRADAS UNS PASTEIS DE BACALHAU E UM PRESUNTO PATA NEGRA 

UMA LINGUIÇA ASSADA NO BAGAÇO 

UNS CAMAROES COZIDOS COMM  MAIONESES

CALDO VERDE

E ARROZ DE CABIDELA GALINHA CASEIRA

EMENTA....ENTRADAS PASTEIS DE BACALHAU AZEITONAS CASEIRAS E LINGIUIÇA ASSADA .....ROJOES DE JAVALI COM CAMARAO FRITOS COM ARROZ E BATATA FRITA....COSTELETAS DE  JAVALI  COM BATATA  E ESPARREGADO E  LAGOSTINS E ARROZ E CENOURA RALADA  ........PERDIZ DE ESCABECHE ..........EMPADA DE JAVALI COM BATATA FRITA E ARROZ,,,,,,TURTULHOS SALTEADOS ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,FEIJOADA DE CHOCOS..........ENTRECOSTO DE VACA FRITO COM PURE E ESPARREGGADO .........BITOQUE COM MOLHO MOSTARDA ..................AMEIJOA À BULHAO PATO.......................CAMARAO FRITO COM LICORES ................SOBREMESA SERICAIA .........CAMARAO COZIDO COM MAIONESE....CARNE PORCO À ALENTEJANA E  GASPACHO ,,,,,,,AÇORDA DE LAGOSTINS E BACALHAU *À ZE DO PIPO E PATANISCAS 

ENTRADAS

PROVAS DE 3 AZEITES
TABUA DE QUEIJOS
TABUA DE FUMEIRO

MINIATURAS DE CHAMUSSAS

PASTEIS BACALHAIU

SALADA DE POLVO

CHOURIÇO ASSADO

PPRESUNTO PATA NEGRA

CAMARAO COZIDO COM MAIONESES

CAMARAO FRITO

SOPA DE FEIJAO

SOPA DE LEGUMES

SOPA DE CAÇAO

ENTRECOISTOS FRITO COM MIGAS
GASPACHO
RANCHO A MODA DO ALENTEJO COM GRAO
CARNE PORCO A ALAENTEJANA
ENSOP+ADO DE ENGUIAS
SOPA DE ALBADREGAS
COSTELETAS COM ESPARGETE
ACORDA DE BACALHAU

AÇORDA CAMARAO

EMPADA GRANDE DE JAVALI COM BATATA AS RODELAS ESPARREGADO E ARROZ DE SULTANAS

COELHO ASSADO NA BRASA COM MOLHO DE LICORES E PAO TORRADO BATATA FRITA ARROZ ESPARREGADO

COSTELETINHAS DE CABRITO FRITAS 

PAELHA À VALENCIANA

BIFE TARTARO COM OVO E PURE E SALADA MISTA 

PERDIZ FRITA DESFIOADA MOLHO MEL E LIMAO E TABASCO COM ARROZ NO FORNO 

BACALHAU FRITO COM BROA E COUVE LOMBARDA ALHGOS CENOURA E CEBOLA SANTEADOS BATATA FRITA AOS CUBOS E ARROZ E COUVE ROUXA TEMPERADA

VACALHAO COM MOLHO BECHANEL

COSTELETAS DE PORCO PRETO COM BATATA AOS CUBOS FRITA ESPARREGADO E ARROZ NO FORNO 

TORTILHA DE NABIÇADS E PRESUNTO E PAIO E QUEIJO