Aqui está o ranking das 10 cidades que se destacam este ano por sua gastronomia, de acordo com o Time Out:
- 10ª: Nova Orleans, Estados Unidos – Um turbilhão de sabores cajun e crioulos.
- 9ª: Bangkok, Tailândia – A comida de rua em toda sua glória.
- 8ª: Copenhague, Dinamarca – Epicentro da nova cozinha nórdica.
- 7ª: Cidade do México, México – Explosão de sabores locais e influências modernas.
- 6ª: Roma, Itália – Berço dos pratos emblemáticos do Mediterrâneo.
- 5ª: Tóquio, Japão – Templo da alta culinária e dos mercados alimentares.
- 4ª: Marrakech, Marrocos – Fusão perfeita entre especiarias e tradição berbere.
- 3ª: Paris, França – A diversidade culinária em seu auge (e voltamos lá).
- 2ª: Osaka, Japão – Capital do "binge eating", como os próprios japoneses dizem.
- 1ª: Lima, Peru – Uma culinária fusão e mundial impulsionada pelo ceviche e pela genialidade dos chefs locais.
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