A DOÇARIA CONVENTUAL É DOS CONVENTOS DAS FREIRAS AS ARMADURAS DOS GUERREIROS PARA LHES DAREM BRILHO ERAM BANHADAS COM CLARAS DE OVOS E AS FREIRAS APROVEITAVAM AS GEMAS PARA FAZEREM DOCES
DAI A DOÇARIA CONVENTUAL CADA TERRA QUE TEM CONVENTO TEM SUAS RECEITAS
HA LIVROS DE DOÇARIA CONVENTUAL
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