domingo, 21 de janeiro de 2024

E PRONTO A MERCHE É AMINHA NOVA COZINHEIRA EU AGORA ESTOU NOS MICHELINS E MARISCO ...........A MERCHE VAI COZINHAR NO RESTAURANTE CERVEJARIA LIBERDADE COZINHA MICHELIN DE VANGUARRDA A COMEÇAR HOJE

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LINGUA ESTUFADA COM BATA FRITA DE CARIL 


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